Onderzoekers van Amsterdam UMC en Yale University zagen dat de hersenen van mensen met obesitas anders reageren op voeding in vergelijking met personen met een gezond gewicht. Dit veranderde niet na gewichtsverlies. De bevindingen zijn gepubliceerd in Nature Metabolism.
Om te onderzoeken of de hersenen van mensen met obesitas anders reageren op voeding in de maag ten opzichte van mensen met een gezond gewicht, zetten de onderzoekers een gecontroleerde studie op. Hierbij dienden zij voeding direct in de maag toe bij 28 deelnemers met een gezond lichaamsgewicht en bij 30 personen met obesitas.
Op hetzelfde moment werd de hersenactiviteit gemeten. Hieruit bleek dat de hersenactiviteit bij de mensen met een gezond gewicht wel veranderde als zij voeding in hun maag hadden, maar bij de mensen met obesitas niet.
Om te onderzoeken of deze verminderde hersenrespons verbetert na gewichtsverlies werden de personen met obesitas opnieuw gemeten nadat ze in 3 maanden tijd 10% waren afgevallen met behulp van een dieet.
Opvallend genoeg bleven de reacties in de hersenen hetzelfde als vóór het gewichtsverlies. Dit zou kunnen bijdragen aan de gewichtstoename die vaak wordt gezien nadat mensen eerst succesvol zijn afgevallen.
Bron: